Addetto/a macelleria

Per consolidata realtà del territorio si ricerca un/una addetto/a alla macelleria.

La risorsa svolgerà le seguenti attività:

  • preparazione della carne in tagli per la vendita;
  • produzione di salumi insaccati o interi, nel rispetto delle norme alimentari e di igiene;
  • adempimento del controllo qualitativo delle materie prime per la produzione di insaccati;
  • gestione del processo di preparazione e/o triturazione della carne;
  • produzione di pezzi interi di salumeria crudi stagionati e cotti.

Requisiti

E’ richiesta passione per il settore.

Si lavora da lunedì a venerdì in fascia centrale o sui turni stabiliti dall’azienda.