
L’organizzazione umanitaria internazionale Azione contro la Fame ha portato a Bologna una nuova importante iniziativa di solidarietà, la cena solidale 8×8.
Il 7 Febbraio, nella splendida cornice di Villa Pallavicini, otto affermati esponenti del mondo della gastronomia nazionale, tutti legati al territorio dell’Emilia Romagna, hanno preparato un menù composto da otto portate.
Lucia Antonelli – La Taverna del Cacciatore, Roberto Carcangiu – Presidente Associazione Professionale Cuochi Italiani, Michele Cocchi – Idea in cucina, Riccardo Facchini – Borgo Capponi Relais, Luca Marchini – Ristorante L’Erba del Re, Massimiliano Poggi – Ristorante Massimiliano Poggi, Mario Ferrara Scacco – Ristorante Scacco Matto e Gabriele Spinelli – Pasticceria Dolce Salato, hanno deliziato gli ospiti con otto portate d’eccezione, accompagnate da vini di altrettanto valore, offerti dal Consorzio Vini Colli Bolognesi.
Tutti gli chef hanno partecipato gratuitamente, con il solo obiettivo di supportare la missione di Azione contro la Fame, che lotta quotidianamente per salvare la vita di bambini malnutriti e assicurare a intere comunità acqua potabile, cibo, cure mediche e formazione.
Lavoropiù è orgogliosa di aver sostenuto il progetto con una donazione benefica.

